大家最近都听说过18kg凤梨的梗了吧
那我就也来蹭个热度吧
干饭人干饭魂
每人每天1.8kg菠萝炒饭
这总不过分吧
用料
| 菠萝/凤梨 | |
| 隔夜饭 | |
| 鸡蛋 | |
| 虾仁 | |
| 洋葱丁 | |
| 胡萝卜丁 | |
| 青豆 | |
| 玉米粒 | |
| 咖喱粉 | |
| 生抽 | |
| 白糖 |
每人每天1.8公斤菠萝炒饭，很难吗？的做法
把菠萝/凤梨剖开，把果肉挖出来
把虾仁/胡萝卜丁/青豆/玉米粒烫熟捞出沥干
热锅冷油，敲2个鸡蛋炒散
加入洋葱丁炒出香味
加入隔夜饭炒散炒热
加入烫熟的虾仁/胡萝卜/青豆/玉米粒一起翻炒
加入适量的咖喱粉/生抽/白糖炒出香味
盛出来装在菠萝里，撒上松子葱花就做好啦！
小贴士
菠萝和凤梨最大的区别
就是菠萝有倒刺，但是凤梨没有
倒刺就是果肉上的黑色小东西
要记得切干净，不然会伤到口腔