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虽说是日式风味,但是是我自创的。非常鲜美的一种炒饭
用料
大蒜炒饭(日式风味)的做法
把蒜跟姜切成细碎的末,热油小火炸。金黄捞出 热油炒蛋 最香时捞出。热油葱姜蒜爆锅,炒熟搭配的肉类 或者鱿鱼,又或者别的什么。放入蘑菇丁之类的搭配,青菜。放入米饭翻炒。少许酱油,盐,白胡椒粉等香辛料,淋入蒜汁跟炸好的姜蒜末。加蛋翻炒。出锅。