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一人份
用料
鱼子豆角炒饭的做法
姜(尽量小粒)、大葱、豆角切粒,烧锅放油先放姜炒香,再放鱼子煮干水份变色(途中可加少许盐)
放豆角粒、大葱粒、料酒、蒜蓉辣酱,炒香。
放酱油盐,炒混,加入米饭上碗
小贴士
放了少量生抽,可以放老抽调色