小小的米饼烹饪方法窍门 如何做小小的米饼才好吃

瞧，这是米饼，米饭，面粉，鸡蛋，简简单单，香香脆脆！

用料  

小小的米饼的做法  

1. 凉米饭（隔夜饭也可以），面粉，鸡蛋倒入盆里，揉成一团

2. 粘板上撒上面粉，米面团上也撒上面粉，用擀面杖擀平，米面团可以分几次擀，大小自己调整

3. 弹簧饼干模具先摁下，再弹簧压一下，方便脱模

4. 小树造型

5. 各种形状做好

6. 可以放油锅里炸

7. 也可以放烤盘后放在烤箱里烤，表面可以刷一层蛋液，烤出来就是金黄色的。

8. 上下层180度，15分钟，烤的不透可以再多烤5分钟，自己的烤箱自己摸索。

9. 这是没刷蛋液的

10. 这是刷过蛋液的，鼓鼓的很好看，香香脆脆。

11. 凉了之后可以放在密封罐里，给孩子们吃哦！收工！