土豆蒸熟,跟清理干净的虾仁,盐,料酒,柠檬汁一起打泥
打成泥状以后加入洋葱,柿子椒,把蔬菜打成小颗粒即可
大概这样,之后加入淀粉搅拌均匀,如果不微微成团,再加一点淀粉一点面粉,如果还不行,只能加一点面粉,就是最后有点烙饼的口感,但是味道不太影响
电饼铛里倒油,把虾饼面糊放入电饼铛里,档位就是葱油饼的档位
盖上盖子,1到2分钟,翻面,之后隔1,2分钟看一次,每次看完翻面
用多余的油,煎一点西蓝花,有点塌就可以了
把沙拉酱和番茄酱倒入裱花袋中,煎小口
把两种酱淋在虾饼上,再撒些芝麻,西蓝花我放的料是烧烤干料,也可以换成其他的,比如蛋黄酱什么的