【步骤图】玉米小奶饼(不适合幼儿)食谱大全和做法

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玉米小奶饼(不适合幼儿)的做法步骤图

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用料  

牛奶 适量-用于调节浓稠
鸡蛋 一个
玉米面 三冒尖汤匙(汤匙有配图)
一平汤匙
不粘锅 连油都省了

玉米小奶饼(不适合幼儿)的做法  

  1. 汤匙说明~ 玉米面样子~ 白砂糖~

    玉米小奶饼(不适合幼儿)的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋,玉米面,白糖一个方向搅拌混合后很稠,加适量牛奶同一个方向搅拌调成稀糊

    玉米小奶饼(不适合幼儿)的做法步骤图 第3张
  3. 稀糊-筷子挑起流动快

    玉米小奶饼(不适合幼儿)的做法步骤图 第4张
  4. 稀糊低落快

    玉米小奶饼(不适合幼儿)的做法步骤图 第5张
  5. 吧嗒~

    玉米小奶饼(不适合幼儿)的做法步骤图 第6张
  6. 小火~小火~小火,一定是不粘锅,不放油的不粘锅,最小火🔥!倒稀糊时保持一个位置不动,稀糊会自己慢慢延展成近乎圆形。接下来看小饼的凝固情况。(我不喜欢煎太过的颜色)所以我是在小饼刚凝固,但上层没完全凝固的时候,可用木铲试探小饼边缘,有点点粘铲子的时候吧,挑起一点,翻面。(大家可以多实验几个找感觉哦)不粘锅的好处就是不粘啊,所以就来回翻看。

    玉米小奶饼(不适合幼儿)的做法步骤图 第7张
  7. 最后就是浅浅的这样,不是很甜,有玉米面香,口感成人吃不粗糙。

    玉米小奶饼(不适合幼儿)的做法步骤图 第8张
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