【步骤图】香煎土豆饼(简单易操作❗️❗️❗️)食谱大全和做法

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香煎土豆饼(简单易操作❗️❗️❗️)的做法步骤图

婆婆买了一大箱土豆,想着法子的吃土豆🥔

用料  

土豆 4个(250g左右)
火腿肠 1根
黑胡椒 少许
少许
玉米淀粉 100克

香煎土豆饼(简单易操作❗️❗️❗️)的做法  

  1. 土豆去皮切片,高压锅上气后15分钟

  2. 蒸熟的土豆压成泥,加入切碎的火腿肠,加入少许盐,少许黑胡椒,搅拌均匀

    香煎土豆饼(简单易操作❗️❗️❗️)的做法步骤图 第2张
  3. 加入玉米淀粉,搅拌均匀,挖出一块土豆泥,捏成团(手套上可以沾点油或水,防粘)

    香煎土豆饼(简单易操作❗️❗️❗️)的做法步骤图 第3张
  4. 平底锅加入少许油,开小火,把土豆泥一个个的放好,用铲子轻轻压扁,煎好一面后翻面,煎至两面金黄即可~

    香煎土豆饼(简单易操作❗️❗️❗️)的做法步骤图 第4张
  5. 外酥里嫩,趁热吃~

    香煎土豆饼(简单易操作❗️❗️❗️)的做法步骤图 第5张

小贴士

1⃣️拌入玉米淀粉后,捏团是不粘手的状态,如果粘就再加一些玉米淀粉❗️❗️❗️
2⃣️可以自由加入你喜欢吃的任何材料❗️❗️❗️

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