第一次尝试加香菜~味道很特别~放凉了也美味~这样做不喜欢吃菜的小朋友也可以吃点蔬菜啦!
用料
胡萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 3个 |
香菜 | 一小把 |
面粉 | 130克 |
盐 | 2克 |
秘制葱花油 | 2小勺 |
大葱 | 10克 |
水 | 200克 |
胡萝卜香菜鸡蛋饼的做法
把胡萝卜和大葱放入主锅,5秒钟/速度5切碎,加入鸡蛋 水 面粉 香菜碎 盐 葱花油,3分钟/反转速度3混合
平底锅烧热,刷油,舀一勺面糊摊平,盖锅盖,中小火,表面基本凝固了,再翻面,两面金黄就可以出锅了!饼的厚度烙几张通过调整面糊量,就可以把握住了!
这个饼放凉了也挺好吃的,可以夹点榨菜或者刷点番茄酱 豆瓣酱 灵活搭配~
给大家参考~我稀的搭配了梨藕羹~
小贴士
秘制葱花油参考下一个菜谱~