面食类的食物总是充满诱惑，尤其是这种这种色香味俱全的
今天的韭菜鸡蛋饼，用料简单，不费时，属于速成饼
用料
| 韭菜 | 15根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 4杯 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 酵母粉 | 适量 |
「超简单」韭菜鸡蛋饼的做法
七个馅饼用了4杯面粉（买电饭锅送的那种杯子），加适量酵母粉，加适量清水，揉成面团，醒发半个小时
![「超简单」韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第2张]( "「超简单」韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第2张")
韭菜15根，洗净，切段，鸡蛋摊熟切碎，加适量盐，和馅
![「超简单」韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第3张]( "「超简单」韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第3张")
发好的面，揉，排气，搞成一个一个的剂子
![「超简单」韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第4张]( "「超简单」韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第4张")
擀皮
![「超简单」韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第5张]( "「超简单」韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第5张")
放适量馅，像包包子一样包起来
![「超简单」韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第6张]( "「超简单」韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第6张")
按扁
![「超简单」韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第7张]( "「超简单」韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第7张")
平底锅放适量植物油，放入馅饼，小火煎至两面金黄
![「超简单」韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第8张]( "「超简单」韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第8张")
出锅咯
![「超简单」韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第9张]( "「超简单」韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第9张")
香喷喷大馅饼出锅咯，色香味俱全
![「超简单」韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第10张]( "「超简单」韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第10张")
小贴士
用电饼铛也可以，两面一起煎，更快
一定要小火煎，不然面糊了，里面却没熟