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这是咱这里夏天才吃的特色早点哟,明儿就提前吃上,期盼夏天早些到来、疫情快些退去!!😷20-6-18写的草稿未发,今儿补上
用料
“和尚饼”的做法
上述材料,除鸡蛋外搅拌均匀,睡前,放入冰箱里低温发酵。
一早起床后,加入2个鸡蛋,拌匀,静置十点钟左右,看到面表面有小泡泡,就可以准备煎饼了。两勺一个饼,这是5个饼的量。
小贴士
鸡蛋若是草鸡蛋,需加温水近10g。