用料
莙达菜 | |
鸡蛋 | |
面粉 | |
牛奶 | |
盐 |
莙达饼(宝宝饼)的做法
准备面粉如图,一个人的量,加入牛奶调面,加一点盐稍微调稀一点就可以了。
调好的面放一边,准备另一个碗打入一个鸡蛋,然后放入切好的莙达菜打匀,忘记了跟你们说莙达菜就是海藻啦!随意加就行,没有莙达菜的话也可以用紫菜代替,韭菜,野韭菜也行,香葱也行,不过那就不叫莙达饼而已😊,反正不要太死板按照自己的爱好来吧!
热锅凉油后调中火,把调好的面煎成饼直至饼能在锅里晃动,再倒入调好的鸡蛋。
调小火,锅底转圈,鸡蛋液随着饼粘满全身如图就行。
我洒上芝麻,出锅切块装盘,还有喜欢重口味的可以挤上番茄酱。
看宝宝吃的,嘴里吃的手里拿着,还不忘另一只手伸进盘里去拿。
看宝宝满足的表情,宝宝不爱吃饭其实我是为宝宝做的,看宝宝吃的也不枉我辛苦一番。