做饺子剩下的饺子皮，创意处理一下，就成了香喷喷的葱蛋饼，脆脆的，香香的，关键做起来超级简单，易学。
用料
| 盐 | 2克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 葱花 | 一把 |
| 油 | 少量 |
| 饺子皮 | 40张 |
简易葱蛋饼，脆脆的，秒杀酱香饼的做法
切葱花
![简易葱蛋饼，脆脆的，秒杀酱香饼的做法步骤图 第2张]( "简易葱蛋饼，脆脆的，秒杀酱香饼的做法步骤图 第2张")
砸蛋
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擀饺子皮，差不多原来的1.5倍大，越薄越好，加蛋液
![简易葱蛋饼，脆脆的，秒杀酱香饼的做法步骤图 第4张]( "简易葱蛋饼，脆脆的，秒杀酱香饼的做法步骤图 第4张")
少油，煎至焦黄再翻
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另一面也稍微煎一下
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出锅
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过一两分钟，稍微凉一下再吃
![简易葱蛋饼，脆脆的，秒杀酱香饼的做法步骤图 第8张]( "简易葱蛋饼，脆脆的，秒杀酱香饼的做法步骤图 第8张")
小贴士
一面完全焦黄再翻，皮擀得越薄越好吃，越脆！
【步骤图】简易葱蛋饼，脆脆的，秒杀酱香饼食谱大全和做法
烹调艺
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