【步骤图】芽菜包子 &胡萝卜包子& 豆沙馒头 &小葱椒盐花卷食谱大全和做法

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芽菜包子 &胡萝卜包子& 豆沙馒头 &小葱椒盐花卷的做法步骤图

西式面点吃了, 中式面食当然也要全部做起来🤓

用料  

面粉 500克
胡萝卜 1根
酵母 3克
少许克
少许
少许
猪肉 300克
豆沙 少许克
鸡蛋 1个
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
葱姜蒜 适量干

芽菜包子 &胡萝卜包子& 豆沙馒头 &小葱椒盐花卷的做法  

  1. 中筋面粉加适量温水,酵母,揉面二十分钟后保鲜膜温暖处发至两倍大如图。

    芽菜包子 &胡萝卜包子& 豆沙馒头 &小葱椒盐花卷的做法步骤图 第2张
  2. 胡萝卜肉馅、酸菜肉馅、豆沙, 葱 ,椒盐准备好。

    芽菜包子 &胡萝卜包子& 豆沙馒头 &小葱椒盐花卷的做法步骤图 第3张
  3. 面团分成小份,擀皮包馅儿

    芽菜包子 &胡萝卜包子& 豆沙馒头 &小葱椒盐花卷的做法步骤图 第4张
  4. 包子包好后,开始豆沙馒头,豆沙抹均匀卷好切成小馒头

    芽菜包子 &胡萝卜包子& 豆沙馒头 &小葱椒盐花卷的做法步骤图 第5张
  5. 包好的盖上保鲜膜二次醒发二十分钟

    芽菜包子 &胡萝卜包子& 豆沙馒头 &小葱椒盐花卷的做法步骤图 第6张
  6. 花卷面片上抹上少许油 然后撒上椒盐葱花,卷号切成小份

    芽菜包子 &胡萝卜包子& 豆沙馒头 &小葱椒盐花卷的做法步骤图 第7张
  7. 花卷中间压一下 然后拉长反向扭转压紧接头处

    芽菜包子 &胡萝卜包子& 豆沙馒头 &小葱椒盐花卷的做法步骤图 第8张
  8. 冷水上锅 大火蒸20分钟

    芽菜包子 &胡萝卜包子& 豆沙馒头 &小葱椒盐花卷的做法步骤图 第9张
  9. 两分钟出锅

    芽菜包子 &胡萝卜包子& 豆沙馒头 &小葱椒盐花卷的做法步骤图 第10张