满足
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸尺寸(大概15ml) | 需要数量 |
肉末(猪肉或牛肉。鸡肉也可以,但香味少) | 300g |
洋葱末 | 100g |
胡萝卜末 | 100g |
A 咖喱粉 | 2勺 |
A 番茄酱 | 2勺 |
A 饮用水 | 2勺 |
A 伍斯特酱 | 1勺 |
A 鸡精 | 1/3勺 |
A 姜泥 | 5g |
盐,胡椒粉 | 少许 |
米饭 | 适量 |
荷包蛋(没有也可以) | 1个 |
食油 | 1勺 |
香味干咖喱的做法
准备碗。将A用料倒入碗里,拌匀。
准备平底锅,碟子。锅中倒入食油,开中火,等待30秒。
锅中倒入肉末,煎至熟,倒入碟子上。
锅中倒入洋葱末和胡萝卜末,炒至熟。
锅中倒入A用料和上述肉末,炒至有香味,放盐和胡椒粉。再炒至快没有水分。灭火。做好了。盛米饭。将步骤2咖喱摆米饭上。(荷包蛋也摆)即可。