日本人管鲜奶油叫生奶油,所以添加了生奶油的巧克力就叫【生巧克力】
这个菜谱是我在B站发现的,希望UP主不要来找我麻烦…
用料
消化饼干 | 80g |
黄油 | 80g |
鲜奶油 | 100ml |
白巧克力 | 200g |
抹茶粉 | 2大匙 |
超简单抹茶生巧的做法
把消化饼干碾碎加入50g黄油拌匀放到模具里压实放到冰箱里冷藏定型行程蛋糕底。
往小奶锅里加入奶油,巧克力,剩下的30g黄油和抹茶粉拌匀行成巧克力糊加入刚才的模具里轻摔震出气泡冷藏定型。
最后筛上抹茶粉和可可粉就完成啦~
小贴士
再第二部的时候一定要安照我给的顺序放材料,否则会油水分离。