记录一下上次做了觉得很合口味的酱料比例……
酱料大概两人份
用料
米饭 | 2碗 |
炒豆芽 | |
炒西葫芦丝 | |
炒胡萝卜丝 | |
炒香菇或杏鲍菇 | |
清净园切件泡菜 | |
煎蛋 | |
清净园韩式辣酱 | 1满勺(15-20克) |
生抽 | 1勺 |
白芝麻 | 10克 |
雪碧 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺(5-10克) |
盐糖 | 少许 |
香油 | 1勺 |
小米辣可加可不加 | |
川香鸡柳煎好撕碎 |
不那么韩式的韩式拌饭的做法
先煮饭,然后洗菜、擦丝。再调好酱汁。
饭快好了,煎蛋。然后用剩下的油,分次清炒一下蔬菜,不放盐。油不够了少量的补一点。
摆好蔬菜淋上酱汁,拌好开吃~