【步骤图】韩国泡菜芝士饭❤️食谱大全和做法

韩国泡菜有很多种类，而泡菜炒饭则是利用泡菜本身的咸味和独有的腌制味道作为调料，将米饭赋予泡菜的味道，简单美味。

用料  

韩国泡菜芝士饭❤️的做法  

1. 准备好相应的食材 虾🦐去虾线 撒一点点盐 一点点料酒腌制 鸡腿肉切丁 放一点点盐及味精腌制10分钟

2. 隔夜的米饭里倒一点点玉米油拌匀

3. 锅里倒油 加入泡菜及洋葱粒炒香

4. 洋葱粒炒香后 加入鸡肉粒翻炒 再倒入玉米粒

5. 加入米饭及一勺韩国辣椒酱 翻炒均匀直至起锅

6. 准备一个平底锅 倒入适量的油🍳 开小火 煎鸡蛋 鸡蛋煎好后 把提前腌制好的虾🦐和火腿放入锅里煎 两面煎好后 撒上黑胡椒粉 再煎两分钟出锅

7. 出锅啦❤️看着就很眼馋😋

8. 当然吃饭的同时也要保证营养的充足  准备一些生菜 胡萝卜🥕丝 黄瓜🥒丝  再自制一杯草莓🍓多多饮料🥤

9. 一张生菜叶 一勺泡菜饭 一点黄瓜丝 一点胡萝卜丝 配上一杯草莓饮料 吃起来清爽不油腻❤️

10. 美滋滋

小贴士

1、在炒米饭的过程中，米饭会比较粘，要费点功夫，所以我们事先在米饭里拌一些油进去就会好很多。
2、最适合做这道炒饭的米，我以为是圆形东北珍珠米，吸水而且筋道。但前提是，煮东北米饭时水不要放太多，干点好吃。米饭最好是隔夜饭，也可以现煮。现煮出的米饭，建议在冰箱中冷藏半个小时，收干水后再烹炒。
3、泡菜已有咸味，所以不建议再放盐。
4、还可以按照自己的口味和需求加入别的蔬菜，如，玉米粒、青豆、包菜等。
5、泡菜的汤汁，喜欢这味的就多用点，不喜欢的，就把泡菜挤干后再炒。
                                有什么不懂的可以留言告诉我哟❤️