【步骤图】{宝宝辅食}家庭简易版汉堡包食谱大全和做法

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{宝宝辅食}家庭简易版汉堡包的做法步骤图

不用揉出手套膜的,蓬松柔软的汉堡包🍔1岁+就可以食用了

用料  

鸡蛋 1个
高筋面粉 160克
0.5克
牛奶 80克
8克
黄油 15克
酵母 2克
白芝麻 适量

{宝宝辅食}家庭简易版汉堡包的做法  

  1. 首先,我们准备好所有需要的材料,然后鸡蛋分蛋白和蛋黄

    {宝宝辅食}家庭简易版汉堡包的做法步骤图 第2张
  2. 面粉,牛奶,酵母,鸡蛋白,糖,盐,全部混合在一起(盐和糖要分开放,不然影响发酵),然后揉成面团即可,然后放入黄油,再揉个20分钟,没有出手套膜,因为这个配方水量很大,第二天吃口感还是很好的

    {宝宝辅食}家庭简易版汉堡包的做法步骤图 第3张
  3. 揉好的面团,我们分成4个团子,然后封上保鲜膜,盖上一块干净的布,下面放一碗开水,他们就开始发酵了,预计40分钟。

    {宝宝辅食}家庭简易版汉堡包的做法步骤图 第4张
  4. 这个是发酵2倍大的面团了,我们在她表面涂上鸡蛋黄液,撒上芝麻,烤箱预热,180度20分钟(如果你怕上色过度,你在上面盖一张铝箔纸)

    {宝宝辅食}家庭简易版汉堡包的做法步骤图 第5张
  5. 这个是在烤箱里面膨胀的小可爱,烤完取出,夹上你喜欢的菜啊肉啊,根据自己的喜好就可以了~

    {宝宝辅食}家庭简易版汉堡包的做法步骤图 第6张
  6. 这个就是成品啦🌸

    {宝宝辅食}家庭简易版汉堡包的做法步骤图 第7张
  7. 有什么疑问可以联系我

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