用料
虾 | 6只 |
玉米淀粉 | 15克 |
鸡蛋 | 1只 |
虾皮粉 | 适量 |
裱花袋 | 一个 |
宝宝辅食——虾滑的做法
1.鲜虾去壳,并且去掉虾线,准备一点娃娃菜,蛋清一枚,
把虾肉剁成泥 然后加一个蛋清,适量淀粉搅拌均匀 这个过程可以加适量盐也可以不加 鲜虾本身有鲜味
搅拌好的虾泥装入裱花袋
锅里开始煮水锅里水沸腾 就挤出虾泥 这样虾滑就慢慢出来了
煮一下就可以了 加入娃娃菜 味道超级好
小贴士
1.选择新鲜的基围虾 娃娃菜 要蛋清
2.裱花袋没有的话可以用食品袋代替
3.简单易学 健康味道好