哄娃神器儿童辅食「荷包蛋溶豆」丑萌酥脆，可爱又好吃烹饪方法，教你哄娃神器儿童辅食「荷包蛋溶豆」丑萌酥脆，可爱又好吃做法步骤图

各位妈妈们，有没有给小朋友准备小零食呀？小朋友的情绪是最不好控制的的，说哭就哭说闹就闹。小祖宗一闹起来真的伤不起啊，只能想办法“堵住”他们的嘴，吸引他们的注意力，高颜值的小零食绝对比糖果更吸引宝宝。今天就和大家分享一款炒鸡可爱的荷包蛋溶豆，和传统的溶豆相比颜值更高一些，简直萌skr人！要求对食材不过敏的宝宝，储存溶豆最好用密封的辅食罐，避免空气进入受潮变软，做法也是超级简单的，成本几块钱就能做满满一大罐，超级划算有么有？

用料  

哄娃神器儿童辅食【荷包蛋溶豆】丑萌酥脆，可爱又好吃的做法  

1. 蛋清分离，酸奶和奶粉混合搅拌均匀没有颗粒

2. 蛋清加入柠檬汁，抵挡打发蛋清，蛋清体积膨大后（大约一分钟）

3. 加入木薯淀粉，继续低速打发至蛋白霜有一个坚挺的小尖钩，加入酸奶糊混合搅拌均匀

4. 挤到垫了油纸烤盘上，烤箱提前预热90度，烘烤60分钟

5. 柠檬汁挤到蛋黄里，高速打发（大约3-5分钟）提起打蛋头画8字纹路清晰不容易消失，加入奶粉，打蛋器低速混合均匀，没有颗粒状即可（切勿过度搅拌）

6. 将蛋白拿出来，将蛋黄都挤到蛋白上

7. 继续烘烤完60分钟即可

小贴士

注意蛋清打发不要消泡，消泡了会特别稀而且容易塌