【步骤图】宝宝辅食：香蕉米饼食谱大全和做法

经常有妈妈和小芽说宝宝不爱吃主食，可以尝试用自然的食材调味；香蕉、椰蓉都是小芽经常用到的食材，加了香蕉和椰蓉的小饼，软软糯糯的，香甜可口，椰香味十足，宝宝一下能吃好几个，注意不要吃多哦。
适合宝宝年龄：10个月以上（加椰蓉建议12个月以上吃）
难度：中
工具：不粘锅、叉子、碗
小芽营养问答
香蕉香味浓郁，果肉软滑，味道香甜。含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等。
下面是之前在六妈罗罗的文章中看到的，感觉很实用，分享给大家：
成熟的香蕉，有黑点儿的熟香蕉，富含山梨醇、果寡糖，促进肠胃蠕动挤出排泄物，香蕉本身含水溶性食物纤维也比较多，所以可以通便，辅助治疗便秘。
但还未熟透的香蕉因为含有鞣酸比较多，鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的性状，适合腹泻的孩子补充营养，正常情况下进食易导致便秘。

用料  

宝宝辅食：香蕉米饼的做法  

1. 香蕉剥皮放入米饭中，用叉子压成泥，并且和米饭搅拌均匀。最终状态是可以黏成团，但是不能太湿，太湿可以加点米饭。

2. 用手把香蕉米饭整成直径约3-3.5cm，厚度1cm的小饼。在小饼上面撒一点椰蓉。
   》米饼相对面饼粘合度是没有那么强的，所以可以做小一点，厚度厚点，这样不容易散。但是也不要太厚哈
   》椰蓉也可以在上一个步骤中直接混入米饭中一起拌均匀，这样更简单

3. 不粘锅热锅，刷一层冷油，把整好形的米饼放入；米饼下锅时先不要动，小火慢慢煎，先煎2-3分钟左右，等晃动平底锅，小米饼可以跟着动时，就可以翻面了；翻面后小火煎，之后反复翻面，直到两面有点稍稍金黄即可。
   》用油不要多，润一下锅就好啦。
   》一直用小火哦，慢慢煎，可以确保所有的食材都熟，不然会太硬哈。

4. 完成，成品小饼是软糯甜香的，最后表面可以在撒一点椰蓉。

小贴士

Hi，你好！
我是营养师和健康管理师窝小芽
用四年时间走遍世界各地
学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物
只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。