【步骤图】Tracy的葱香椒盐花卷食谱大全和做法

配上稀饭豆浆和牛肉酱，作为全家人的早餐简直不要太棒哦

用料  

Tracy的葱香椒盐花卷的做法  

1. 水，面粉，盐，糖，酵母放入面包机，启动发面团程序

2. 发酵完成之后拿出排气滚圆

3. 我做的是小花卷，大约25克一个，分好，盖保鲜膜松弛10分钟

4. 取一个剂子，擀圆，平均分成8份，刷油，撒花椒粉，葱花

5. 每4片叠在一起

6. 将两个叠好的四片再叠起来，用一根筷子在中间压一下

7. 压完之后，拉住两头向后卷起来

8. 放入蒸屉，下面放入热水，盖上锅盖进行2发，需要10-15分钟，发至1.5倍大

9. 发好之后开大火蒸，大约10-15分钟

10. 完工。吃不完可以放急冻哦