早先在网上看到的菜谱,做了几次之后已经基本忘记最开始看到的做法是什么了,于是乎就成了现在这个样子。
用料
面包 | 一片 |
鸡蛋 | 一颗 |
芝士碎末 | 少许 |
番茄酱 | 少许 |
(以下食材没有可不加) | (事实是你想放什么都可以的) |
黑胡椒 | 少许 |
培根碎 | 少许 |
迷你早餐披萨的做法
拿刀在面包中央画一个方形,然后拿勺子把中间的方形区域压平,这样可以保证打上去的鸡蛋不会漏出来
放一些蔬菜或者培根(有的话一定要放,会好吃很多),然后撒上芝士(注意要买融化了以后可以拉丝的那种)
放番茄酱(放蛋黄酱啥的也行)
为了弥补缺少了培根之后风味上的不足,我把家里现有的香料都放了一遍(里面有罗勒,牛至,欧芹,白胡椒…)。
放到烤箱里面烤(家里是大烤箱,所以我一般是俩面包烤箱预热200度,烤15分钟。如果是小烤箱的话温度和时间都要相应减少)