要说的是、番茄和虾一起吃没问题没问题绝对没问题哦!!!!很少量在一起不会死的啦!
用料
千层面 | |
鲜虾仁 | |
番茄 | |
玉米 | |
培根 | |
黑胡椒 | |
糖 | |
盐 | |
芝士 | |
鸡蛋 | |
黄油 |
鲜虾番茄千层面蛋卷的做法
鲜虾仁剁碎、混合培根。加入少许盐和黑胡椒拌匀
番茄切小块,在锅中加入黄油少许熬制茄汁,不用加水哦。加入少许盐和糖,待番茄成泥状,加入玉米粒和之前拌好的虾仁、培根。
煮好千层面皮、不用太软了。水里记得放油噢。一般水煮时间盒子上都有,稍微少一两分钟就好。
煮好的面皮先摊开在盘子上冷却,然后混入蛋液。
锅内放入黄油一小块,将抹上蛋液的千层面放入锅中煎至蛋面金黄。在这个过程中可以继续往面皮上加少量蛋液噢。
煎好的千层面蛋饼平铺在盘子上,然后加上之前熬好的内陷,卷起。卷的时候要用力压,不然容易散掉噢!
卷好的蛋卷可以用芝士封口;) 然后用刀切开啦!
小贴士
黄油煎不会腻味噢~