职场妈妈上班时间不够,早餐又希望孩子可以吃得营养健康美味,试试这道零失败的美味鸡中式土豆披萨,快的话15分钟就可以搞定了,看着孩子吃得开心就好满足了!
用料
土豆 | 3个 |
面粉 | 50-100克 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 看土豆大小来 |
芝麻 | 少量 |
胡椒粉 | 少量 |
零失败味美的中式土豆披萨的做法
土豆削皮、切丝,哒~哒~哒
切好的土豆丝泡水后,沥干
加入3个高蛋白的土鸡蛋
加入面粉,食用盐,胡椒粉,根据口味还可以加入辣椒等
疯狂的搅拌均匀,有一定的黏性别太干或者太湿就行,记得尝下味道是否足
平底锅底刷油,将搅拌好的土豆丝倒入锅中,小火煎一面,大概2-3分钟,根据厚度来
翻面后将另一面继续煎熟2-3分钟
出锅前,撒上白芝麻,葱花,根据口味刷上辣椒酱或者番茄酱,大功告成。
小贴士
根据喜好,可以在土豆搅拌过程中加上火腿肠,肉丁,葱花等,订做属于你自己的口味