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【步骤图】超级美味韭菜肉盒子食谱大全和做法

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超级美味韭菜肉盒子的做法步骤图

用料  

面粉 350克
韭菜 200克
肉 100克
油 4勺
盐 适量
蚝油 半勺
生抽 一勺
玉米淀粉 25克
生姜 2片

超级美味韭菜肉盒子的做法  

  1. 面粉和淀粉混合，开水烫面，迅速搅拌

    超级美味韭菜肉盒子的做法步骤图 第2张

  2. 揉成光滑面团，静制醒面10分钟

    超级美味韭菜肉盒子的做法步骤图 第3张

  3. 韭菜切小段，加入油保持水分

    超级美味韭菜肉盒子的做法步骤图 第4张

  4. 肉切沫，放入生抽、蚝油、姜碎顺时针多次加水搅拌膨起

    超级美味韭菜肉盒子的做法步骤图 第5张

  5. 将韭菜和肉混合，加入适量的盐搅拌

    超级美味韭菜肉盒子的做法步骤图 第6张

  6. 面粉揉成小团子

    超级美味韭菜肉盒子的做法步骤图 第7张

  7. 擀成薄面皮

    超级美味韭菜肉盒子的做法步骤图 第8张

  8. 包成大饺子

    超级美味韭菜肉盒子的做法步骤图 第9张

  9. 热油下锅煎至两面金黄

    超级美味韭菜肉盒子的做法步骤图 第10张

  10. 装盘

    超级美味韭菜肉盒子的做法步骤图 第11张

小贴士

面粉中加入玉米淀粉，面皮不干不硬，隔夜不干硬，熟了的面粉包饼子，特别的柔软好吃

TAGS：美味 韭菜 盒子
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