明知蔬菜很好,却没法在早餐时吃下几口沙拉,这是什么毛病呢?
大概是嫌它不够温暖吧。
那,换个方法。水煮,5-6分钟就好,加一点培根/香肠提香,调味简简单单就只用味噌。
喝一口,暖暖的,无论是配饭团🍙面包🍞或馒头,都觉得很满足。
两人份方子继续。
用料
卷心菜 | 200-250克 |
番茄 | 1个(约150克) |
培根 | 3片(约80g) |
水 | 3杯(约650ml) |
味噌 | 2-3大勺 |
卷心菜培根味噌汤,有肉有菜有汤的做法
培根切小片,番茄切瓣,卷心菜撕或者切片。
锅中加入三杯水,放卷心菜,中火煮到快要沸腾时,把番茄、培根放进去,转小火再煮2—3分钟。
根据个人口味,加入2-3大勺味噌,充分溶解后,装碗享用吧。