晨间元气供给二号选手🥪
想把蔬菜和鸡蛋结合起来吃 还要完美地放入三明治 那就摊成蛋饼吧✌
用料
吐司面包 | 2片 |
鸡蛋 | 1个 |
卷心菜(切丝) | 适量 |
火腿片 | 任意片 |
番茄酱(可选) |
卷心菜蛋饼火腿三明治的做法
两位主力选手 另一位主力选手吐司片已经被扔进烤面包机了😅
鸡蛋打散 加适量盐调味 还可以加一丢丢酱油 卷心菜的调味也包含在这里面了哈~
卷心菜扔进去搅搅匀
平底不沾锅里一点点油抹匀就好 把卷心菜蛋糊糊倒进去
*这个时候可以开小小火稍微预热一下锅 这样蛋液倒进去不会跑太远 或者等稍微凝固一点把多余的蛋边边卷回来也OK底部凝固了就翻面
另一面差不多煎到卷心菜一点焦焦的就OK
开始组装!
我是一层奶酪+一片火腿再盖上卷心菜蛋饼 还可以来点番茄酱~
完工!