【步骤图】懒人鸡蛋羹~快手早餐食谱大全和做法

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懒人鸡蛋羹~快手早餐的做法步骤图

小朋友发明了新吃法,吸管吸着吃😳
今日早餐=鸡蛋羹+牛奶+水果+煮花生

用料  

鸡蛋 1个
0.5克
130克
香油 少许
酱油 少许
虾皮 数个

懒人鸡蛋羹~快手早餐的做法  

  1. 鸡蛋打散,放入盐,40度温水继续打散(体积大约是鸡蛋的1-1.5倍))

  2. 把浮沫撇掉,开水上锅10分钟,我不用保鲜膜,锅盖留条缝,一样鲜嫩。

    懒人鸡蛋羹~快手早餐的做法步骤图 第2张
  3. 出锅后,放入香油、生抽,可以用虾皮点缀下。

    懒人鸡蛋羹~快手早餐的做法步骤图 第3张

小贴士

可以放香葱、虾皮
黄瓜片之类的点缀下