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因为我是个不爱喝牛奶的乳糖不耐受者,所以家里亲戚送的牛奶经常会堆着等待过期,消耗的途径是被我做成酸奶或者被我妈拿去做包子哈哈哈,所以在微博看到自制炼乳,就想自己尝试一波,结果真的很美味!还可以拿来调奶茶~
用料
自制奶香浓浓炼乳的做法
牛奶和糖倒入小奶锅中煮,大火煮沸转中火不断搅拌,直到浓稠。
浓稠度可根据喜好调整,出锅装瓶冷藏。