自制炼乳君烹饪方法窍门 如何做自制炼乳君才好吃

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自制炼乳君的做法步骤图,自制炼乳君怎么做好吃

稍有改动看

用料  

牛奶我用蒙牛 500克
糖粉 100克
婴儿奶粉 20克

自制炼乳君的做法  

  1. 把牛奶倒入不粘锅放上糖粉

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  2. 小火熬一会

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  3. 奶皮都有了哈,这个时候再小点火好了慢慢搅拌就把奶皮融合了

    自制炼乳君的做法步骤图,自制炼乳君怎么做好吃 第4张
  4. 放入奶粉,之所以这时候加是怕过度熬煮奶粉营养破坏,奶粉原配方是没有加的。我看了超市买的配方里除了添加剂有奶粉,所以就加啰。再者一个奶粉更增加香气奶味更浓郁噢。

    自制炼乳君的做法步骤图,自制炼乳君怎么做好吃 第5张
  5. 再继续大火几下再小火,小心别糊了,如果安全起见还是一直小火

    自制炼乳君的做法步骤图,自制炼乳君怎么做好吃 第6张
  6. 好了这个状态就可以了,已经收的够干了,喜欢湿润就少熬下

    自制炼乳君的做法步骤图,自制炼乳君怎么做好吃 第7张
  7. 五百克做出来就很少喽大约一百多克

    自制炼乳君的做法步骤图,自制炼乳君怎么做好吃 第8张

小贴士

奶质好的好
一定不粘锅
哪种糖都可以
小火,记得小火哦