咸香芝士碎饼干做法 食材 步骤

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咸香芝士碎饼干的做法步骤图,怎么做好吃

超简单,只需翻拌免打发的咸香芝士碎饼干

用料  

低筋粉 120克
绵白糖 20克
2克
黄油 50克
蛋黄 1个(15克左右)
芝士碎 50克

咸香芝士碎饼干的做法  

  1. 黄油提前软化,加入绵白糖翻拌均匀;

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  2. 加入室温的蛋黄(冷藏容易水油分离);

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  3. 翻拌均匀;

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  4. 筛入低筋粉;

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  5. 翻拌均匀;

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  6. 加入芝士碎翻拌均匀;

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  7. 揉成面团,轻轻搓成长16cm(搓重了会散开);包上保鲜膜两边卷紧;

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  8. 整理成三角形,放冰箱冷冻1小时;

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  9. 撕开保鲜膜,切成0.8cm左右厚度的饼干片(大约20片左右);放入预热好的烤箱160度20分钟;

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  10. ✅完成❗️

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小贴士

每家烤箱温度不同,时间和温度仅供参考