韭菜鸡蛋摊饼🌮做法 食材 步骤

工作日带了午餐韭菜炒鸡蛋，还有半把韭菜，周六早餐🥣做韭菜鸡蛋摊饼～

用料  

韭菜鸡蛋摊饼🌮的做法  

1. 适量面粉和水搅拌，不要过粘稠不要过稀。加入鸡蛋以后，最好打蛋器来打一下。加入适量盐。

2. 锅底用油刷抹一遍

3. 开中火小火，也撒上黑白芝麻

4. 翻面小火煎制一会会就好，而且一定小火，要不焦了就不好看了。而且浓稠度一定适中，否则容易破就不好看了。

5. 以前做圆饼，这次四分开，三角饼❤️

6. 今天天气晴好，阳光下拍摊饼～😘扣肉大大大夸赞！

小贴士

翻面一定小火哟，焦了不好看，甚至如果饼薄，熟了就好。