【步骤图】快手早餐-零基础-香喷喷的土豆焖面食谱大全和做法

烹调艺 人气:2.62W
快手早餐-零基础-香喷喷的土豆焖面的做法步骤图

小朋友爱吃面,汤水面都吃够了,今天做个面,他竟然吃了两碗,我竟然怕他吃成胖子。

用料  

大土豆 1个 胡萝卜 半个
芸豆 一小把 耗油 一勺
生抽 两勺 老抽 一勺(可不放)
盐 适量 白砂糖 一点点
香醋 一丢丢

快手早餐-零基础-香喷喷的土豆焖面的做法  

  1. 土豆胡萝卜切成滚刀块,芸豆掰段。
    锅里倒油,比平常炒菜略多一点,把土豆胡萝卜芸豆放进去翻炒。

    快手早餐-零基础-香喷喷的土豆焖面的做法步骤图 第2张
  2. 超软后放入葱和蒜片,继续翻炒。

    快手早餐-零基础-香喷喷的土豆焖面的做法步骤图 第3张
  3. 倒入适量水,我没数多少,先倒两碗吧,不够再加也可,没那么严格。

    快手早餐-零基础-香喷喷的土豆焖面的做法步骤图 第4张
  4. 水开后,加入生抽、耗油、盐、糖,老抽可放可不放,就是调色用。

    快手早餐-零基础-香喷喷的土豆焖面的做法步骤图 第5张
  5. 加入面条,我放的是手工挂面,比较耐煮。

    快手早餐-零基础-香喷喷的土豆焖面的做法步骤图 第6张
  6. 盖上盖子闷煮吧,煮会看看面还差火候没水的话就加一点点水。

    快手早餐-零基础-香喷喷的土豆焖面的做法步骤图 第7张
  7. 还有半根炒米剩的火腿,我也切了块放进去了。

    快手早餐-零基础-香喷喷的土豆焖面的做法步骤图 第8张
  8. 面条熟了,汤汁也收差不多了,沿锅边溜一点香醋,关火。

    快手早餐-零基础-香喷喷的土豆焖面的做法步骤图 第9张
  9. 可以开吃了。

    快手早餐-零基础-香喷喷的土豆焖面的做法步骤图 第10张

小贴士

建议用不粘锅