姐姐汉子这老多年,轻易不肯放出内心的文艺,也是不容易呀!哈哈哈哈哈
用料
鸡蛋 | 3颗 |
方便面 | 1包 |
各种爱吃的调料 | 适量 |
Sunshine的做法
方便面开水下锅,煮开马上捞出沥干)
蛋清蛋黄分开,蛋清里加入喜欢的调料(番茄酱,芝麻,蚝油,白胡椒,辣椒,方便面调料……),但是一定少盐或不加,因为方便面本身味道足够
蛋清方便面混匀
一小坨面放入油锅(油适量就好,不然会腻的慌,因为方便面本身就是油炸过的),中间搞出来一个小洞,把蛋黄放进去
左上角图片是翻面煎了,脆脆的,但是蛋黄压扁了也,下边两个是像水煎包一样,加了水盖盖,把水煮没,就好了!
蛋黄还有点儿流心,我喜欢😘