果篮里剩下最多就是苹果了(也只有苹果被剩下。。。所以决定花式吃苹果
一个人的snack 所以量不多而工具和碗洗的很多所以做前想清楚哇
用料
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 半克 |
炼奶 | 一挤 |
苹果 | 三分之一个 |
面粉 | 一勺 |
肉桂 | 个人喜好 |
椰子油 | 半茶匙 |
蜂蜜 | 随意(可省略) |
健康少油苹果松饼(误)的做法
文字说明(下厨房说我步骤一没有文字说明)
将苹果磨丝
(有高速搅拌机的朋友可以搅拌我的只会加热苹果不搅拌🙃),放一勺低筋面粉,挤上炼奶或其他甜的东西,撒一点盐,加很多肉桂。整个鸡蛋打发(有风险,因为试过不能打发的,所以鸡蛋最好新鲜点,我的鸡蛋应该放了几天,没有放进冰箱,忍受了广东20多度的凛冽寒冬;哦对了我挤了滴醋进去
放半茶匙椰子油预热下锅(好香
搅~
用小汤勺放进去锅中(这种)
有气泡时尝试翻(失败了不要紧 拿来试味道~
你看,在第一个的衬托下 第二个明明丑也显得没那么丑了吧
呃
有心机的摆盘
(相对)最美的放上最上面
挤点蜂蜜,从多余的已经氧化发黄的苹果里抠出个小长方体,放在上面
tada~完成了
小贴士
不要太纠结(如下厨房是文盲吗为什么说我步骤一木有文字说明???