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发现下厨房好像没有这个简单又好吃做法的菜谱,决定写一个
用料
蒜汁煎藕片的做法
藕选两头都有节的(两头闭口)内部会比较干净,好清洗。藕切薄片,可以用擦丝器,越薄越脆。
平底锅喷油后小火煎藕片,煎到两面泛黄。拌上蒜汁和盐,完成。真的很好吃没拍照片,下次一定