每天早上起床都琢磨着做什么早餐给老大。既省事又省时。今天早餐不错哦。孩子说吃着很香,适合我家这个不爱吃米饭的老大。哈哈哈😁
用料
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
芝士 | 2片 |
米饭 | 1小碗 |
火腿肠 | 半根 |
西蓝花 | 3小朵 |
食用油 | 适量 |
谭老师美食课堂——儿童早餐中式汉堡🍔的做法
一个鸡蛋放碗里加适量盐搅拌。
西蓝花洗净,锅里水开,放水里,煮熟。
整朵下水煮
适量米饭盛碗里,倒入搅拌好的鸡蛋液。用筷子搅拌均匀。
放入火腿肠碎,煮好切好的西蓝花碎,拌匀。
如图搅拌
摩飞锅倒入适量的油,适量就行,不要太多。太多太油。不过喜欢米饭香一点的,可以适当多一点。
把米饭均匀地放入六圆盘中。用硅胶锅铲按紧。全程中火。中途可以盖上锅盖。米饭一面煎黄,翻面。一般一面煎黄后就会硬一点,这样翻面就好翻。如果您发现翻面米饭散了,就是没有煎好,再煎一下定型。再翻。
两面煎熟,盛出,装盘。如图。从下往上,第一层米饼,第二层芝士,第三层番茄(或者其他蔬菜),第四层重复之前的操作即可。
装盘完成,盘中配上,水果或其他孩子爱吃的食物。今天没有买合适的水果,我撒了肉松。
噔噔噔,美食完成,孩子爱吃。