为了你健康低卡却挑食的男/女朋友准备
用料
有机奶油瓜 | 1只 |
有机番茄 | 4只 |
椰奶 | 100毫升 |
新鲜芹菜叶 | 10g |
迷迭香料 | 1茶匙 |
香菜(或者香菜籽) | 5g |
盐 | 少许 |
皇家芹香奶瓜(南瓜)汤的做法
番茄去掉把中心部分,切两半,烤箱.200度25分钟
奶油瓜切块去籽,20分钟蒸熟。奶油瓜蒸熟的同时番茄应该烤好了。奶油瓜去皮,再切小一点
奶油瓜和番茄放入搅拌机(榨汁机也可以),加入椰奶汁,香菜,芹菜叶,盐和适量的水。搅拌45秒
装盘,加一点香菜或者芹菜叶装饰
小贴士
150g只有60卡,奶油瓜含有大量维生素A和C.
有机番茄个头比较小,如果不是有机的个头比较大的就少加一个
椰奶是为了加一点柔滑的奶味
装饰也可以用一点薄荷叶
奶油瓜可以用南瓜代替