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用料
超简单的鸡蛋卷的做法
碗中打入4个鸡蛋,把火腿肠切成丁,放进蛋里
葱切碎,
加一丢丢盐,一勺玉米淀粉
电饼档锅子刷点油,一定要用小火切记。
倒入蛋液,用木铲抹平,鸡蛋快熟的时候由外向里卷起来,很简单的。
同样的方法卷第二遍。
卷第三遍,如果想鸡蛋卷厚一点,就多放一两个鸡蛋
做好的鸡蛋卷切块
上面撒一层撒拉酱或者番茄酱,不撒也很好吃。