温柔的秋风,暖心窝的阳光,蓝色的天空,软绵绵的云朵,带上自制的菜篮子,牵着风筝,到大学城野餐呀~~
用料
虾 | 半斤 |
皮皮虾 | 半斤 |
鸡翅 | 4个 |
蓝莓 | 1盒 |
草莓 | 1盒 |
橙子 | 4个 |
可乐 | 1瓶 |
蒜头 | 半个 |
冰糖 | 2颗 |
大蒜 | 1把 |
小辣椒 | 1个 |
秋风暖阳里的野餐的做法
蒜头剁碎
鸡中翅洗净,用小刀在鸡翅两边各划两下,可以更好的入味,加入酱油,香油,蒜蓉,耗油,料酒,腌制30-45分钟。
开锅焖煮5分钟,倒入可乐没过鸡翅即可,加入两颗冰糖,盖上锅盖焖12-15分钟,开盖收汁!!
装进野餐专用小盒子,完美。
皮皮虾剪掉两边的刺壳和头部,清洗干净。
开锅热油,大蒜切段,小辣椒、蒜头切碎。热油翻炒至出香味。
倒入处理好的皮皮虾。
翻炒均匀后,盖上锅盖焖至少5分钟,掀开锅盖继续翻炒,加入耗油,香油,盐,再翻炒均匀。
出锅,装进野餐专用盒。
鲜虾洗净,最好去掉头和虾线,这里比较着急出门,所以偷懒了一下哈哈哈。
开锅热油,倒进鲜虾,翻炒至全部虾变成红色,加入耗油,盐,再翻炒均匀。
最简单的清炒鲜虾就完成了~~
再榨一杯橙汁儿,盐水洗一盒草莓,盐水洗一盒蓝莓,带上四个甜橘,约上男朋友或三两小姐妹,开启野餐之旅吧。
小贴士
装盒后记得放1-2分钟再盖上盖子哦。可以考虑用保温袋装上炒熟的海鲜,野餐时也可以吃到热热的海鲜了!还有记得带上手套哦!