对于小孩子吃的食物,不能一味地去追求口感,更应该注重营养与健康。
用料
韭菜 | 小把 |
面粉 | 1碗 |
盐 | 1勺 |
白糖 | 半勺 |
油 | 少量 |
🥚 | 1个 |
儿童餐:圣诞树煎饼的做法
韭菜直接扔破壁机里。
加一碗水,打30秒。
取一碗面粉。
加入一碗韭菜汁。
加入一个鸡蛋。
搅拌成面糊,加入一勺盐,继续搅拌均匀。
静置10分钟。
平底锅刷油。
加入面糊。
用勺子摊平。
小火煎2分钟,久不久晃动平底锅,让其受热均匀,翻面,再煎2分钟。
装盘,切片。
叠起来就是圣诞树啦……
小贴士
我们要选择健康的烹饪方式,低盐少油,饮食口味尽量清淡些,不宜高温煮太久,以免上火,或者引起肠胃不适等。