椰浆烹饪方法窍门 如何做椰浆才好吃

用料  

椰浆的做法  

1. 一个椰子的椰肉撕小块放进榨汁机，加入一杯水，榨汁。将椰汁倒入杯中，由于椰肉中还有很多椰浆，再过滤一下。

2. 剩下的部分倒入不粘锅，小火烤干，即为椰蓉。

小贴士

用烤箱烤干耗时太久，自然风干很容易变质。