【步骤图】情人节的红酒三文鱼食谱大全和做法

一盘红酒三文鱼，
是可以一直说下去的情话，
只要他想听，你就可以做。

日夜如梭，
最长情的，莫过于是留在味蕾的情话，
它是独有的，是唯一的，也是绵长不断的。

用料  

情人节的红酒三文鱼的做法  

1. 三文鱼解冻，厨房纸擦干水分

2. 洋葱切丝，水果切丁备用。

3. 黄油入锅小火融化。

4. 完全融化后改大火，放入洋葱丝。

5. 煸香放三文鱼煎，挤入柠檬汁。

6. 三文鱼两面煎黄即可。

7. 煎好的鱼放入盘中，锅洗干净做红酒酱汁。
    红酒大火烧开，加入酱油，水淀粉勾芡即可。

8. 酱汁淋到鱼上，果蔬摆盘

9. 配上红酒甜品。
   希望这情话。
   永远听不够。

小贴士

1.三文鱼一定要拿到冷藏室解冻，什么隔水泡，浸水泡是万万使不得的。
2.融化黄油时，不能用大火，否则会发苦。
3.煎三文鱼的时候，我喜欢中间还有些红生的感觉的肉质，如果你喜欢熟一点的可以多煎一会儿。
4.我的酱汁勾的有点稠了，水淀粉加的比较多，轻薄的芡汁的感觉会更好，不过口味没有大差异。
5.不要小看水果作用，除了好看，非常清爽解腻。
就着家里现有的材料，也可以用玉米和豌豆热水抄熟。