【步骤图】「黑椒牛排」——情人节浪漫大餐食谱大全和做法

烹调艺 人气:2.69W
「黑椒牛排」——情人节浪漫大餐的做法步骤图

用料  

主料:牛排 1块
调料:胡椒粉适量、粗粒海盐适量、胡椒酱 适量、黄油适量。
配菜:西兰花,煎蛋,青柠等

【黑椒牛排】——情人节浪漫大餐的做法  

  1. 牛排解冻后用厨房纸把水吸干。

    「黑椒牛排」——情人节浪漫大餐的做法步骤图 第2张
  2. 磨上黑胡椒粒后再撒上粗粒海盐,稍按摩后腌制半个小时。

    「黑椒牛排」——情人节浪漫大餐的做法步骤图 第3张
  3. 腌制好的牛排表面刷少量融化黄油,放置烤网上,底下要放烤盘接汤汁。

    「黑椒牛排」——情人节浪漫大餐的做法步骤图 第4张
  4. CO-3703W云智能电烤箱,选择上下火230°,预热后放入烤箱中层,烘烤约7-8分钟。

    「黑椒牛排」——情人节浪漫大餐的做法步骤图 第5张
  5. 取出翻面,再刷一层黄油,继续烘烤5分钟左右即可。

    「黑椒牛排」——情人节浪漫大餐的做法步骤图 第6张
  6. 烘烤中途可以准备配菜,西兰花烫熟后过凉水、溏心煎蛋一个。

    「黑椒牛排」——情人节浪漫大餐的做法步骤图 第7张
  7. 圆盘摆上配菜,牛排出炉后放在盘中,浇上黑胡椒酱料或者自己喜欢的酱料。美美哒开吃吧!

    「黑椒牛排」——情人节浪漫大餐的做法步骤图 第8张
  8. 吃完牛排,吃蛋糕,这个情人节要不要这么美!

    「黑椒牛排」——情人节浪漫大餐的做法步骤图 第9张

小贴士

1、可根据自己喜好的牛排生熟程度,适当调整烘烤时间。