最简单的食材,最简单的配料,最简单的做法,充分体现出食材本身的味道与健康,这才是真正的厨者!
用料
糯米粉 | 适量 |
紫薯 | 适量 |
红薯 | 适量 |
菠菜 | 适量 |
广式腊肠 | 适量 |
广式煎鱼饼 | 适量 |
香菇 | 适量 |
瘦肉 | 适量 |
瑶柱 | 适量 |
干虾 | 适量 |
白萝卜 | 适量 |
彩色广式冬至汤圆的做法
红薯紫薯(蒸熟),菠菜分别打成汁,与糯米粉揉成汤圆
准备材料
切成丝
白萝卜切丝
准备就绪
把料炒香
放多点水煮,汤要留来喝
料煮十五分钟左右放汤圆
放适量盐,生抽,撒上葱花
咸香美味汤圆
小贴士
揉汤圆的时候不要太干,要不煮不熟!