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用料
(简易便当)猪扒+土豆丝的做法
葱蒜青椒切丝青椒我用的其实是菜椒,不辣的那种。一颗。
超市买的腌好的猪扒,锅底抹油煎两面。颜色变了就翻面。翻两遍就差不多熟了。
热油,炒葱蒜青椒,然后把切好的土豆丝扔进去。翻炒然后加盐,还可以加一点点酱油,差不多熟了倒醋进去,据说可以保证土豆的韧性,但是我炒出来实际还是绵绵的.....
装饭盒。