用料
米饭 | 适量 |
猪肉 | 300g |
四季豆 | 一把 |
洋葱 | 半个 |
土豆 | 一个 |
盐,油,孜然粉,辣椒粉,小米椒,蒜,生抽,料酒,胡椒粉 | 适量 |
🍱【便当日记】孜然肉块便当的做法
【1】猪肉切块,用料酒,盐,胡椒粉,洋葱抓匀,放入冰箱腌一夜。第二天早上起床后炒熟,放孜然粉辣椒粉提味出锅即可。
【2】四季豆洗好切好后放入微波炉高火5分钟,之后平底锅放少量油,下四季豆煎出虎皮,放盐,小米椒碎,醋,生抽炒熟。
【3】土豆大火煮至软烂,平底锅放油,下蒜末小火炒至金黄,下小米椒碎,倒入生抽调味,放入孜然粉辣椒粉提味后将土豆放入平底锅用勺子压碎,使土豆均匀蘸料后出锅。码好装盒!当当当当!便当出炉咯~🍱