中医推荐的酸梅汤做法 食材 步骤

本配方出自《医疗保健汤茶谱》，有生津开胃、增进食欲的功效，在这里分享给大家

用料  

中医推荐的酸梅汤的做法  

1. 将乌梅、山楂、甘草洗净，用1000毫升开水浸泡5小时。

2. 泡好后倒入锅中煮1小时。煮完后，滤渣留汁。

3. 在熬好的汁中兑入2000毫升凉开水，放入白砂糖，搅拌后放入冰箱中镇凉。

4. 饮用时加入碎冰块。

小贴士

熬的时候建议用砂锅、瓦罐、陶锅、瓷锅等，不推荐金属容器。
这里的白砂糖量偏多，可根据个人口味进行适当调整。
菜谱中用到的药材在中药店都可以买到，推荐到同仁堂抓，同仁堂的药材比较好