蝶豆花椰子冰奶茶做法 食材 步骤

特别喜欢大海，梦想小屋就是建在海边，每天游泳冲浪，吹着海风晒着阳光踩着细沙。暂时还不能如愿，先在家制作海蓝色的夏日饮料。份量：两杯饮品。

用料  

蝶豆花椰子冰奶茶的做法  

1. 准备食材～

2. 2克蝶豆花干冲洗一下，放进茶篮中，往煮茶杯中倒入椰浆100克，鲜奶300克，零卡糖20克。开启煮奶茶模式，15分钟。另取1克蝶豆花干，用热开水浸泡。

3. 煮好的奶茶是粉蓝色的。倒进罐子里，盖好，放室温稍凉，放冰箱冷藏。（顾着拍照……洒了……）

4. 泡好的蝶豆花水倒进冰块盒子，放零下18度冷冻保存。

5. 四小时后可以开始组装：取冷藏的淡奶油80克，零卡糖6克，打至6、7分发泡。

6. 选一个透明的玻璃杯，鲜草莓切成2mm的薄片，贴在内杯壁。

7. 放几粒蝶豆花冰块🧊，倒入蝶豆花椰子奶茶。

8. 顶部放两勺打发好的奶油。
   

9. 剪一些自家养的可食用植物装饰一下，刚好阳台的迷迭香长得非常茂盛，需要修剪一下😄😄